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4月20新作30连发,春天要吃这菜,不犯困不疲劳,防癌强身,长力气不闹毛病

2020-01-09 12:55:47

4月20新作30连发,春天要吃这菜,不犯困不疲劳,防癌强身,长力气不闹毛病

4月20新作30连发,家常菜,可以说是百吃不厌,简简单单,好做又好吃,食材也都不贵,深受大家的喜爱。

宝妈今天的美食也是家常菜,主要食材是青椒西红柿和肉,估计加了西红柿的做法好多人没吃过,开胃增食欲,肉嫩滑嫩滑的,那叫一个香啊,咋吃都不够说的就是它。这菜不光是好吃哦,还有功效呢。

青椒,我买的这款是不辣的,家里的小朋友也能吃。青椒增食欲还能促进消化,促进肠蠕动,排毒防便秘,还能起到降脂减肥的作用。

青椒和猪肉是很好的搭配,能促进人体对营养的消化和吸收,增强体力,缓解疲劳。

这道菜,食材里的西红柿用法很巧妙,刚好能恰到好处的提起食欲而又不酸,先放后放很重要;里脊肉又嫩又滑,文中有详解,仔细看哦!

【小嫩肉青椒西红柿】

食材:青椒220克,西红柿90克,里脊肉80克,葱姜末少许,生抽1勺,淀粉1勺,盐适量,植物油适量

厨具:九阳轻奢派不粘炒锅

做法:

1 备好食材。青椒洗净;西红柿洗净

2 青椒去蒂去籽,撕成小块;企划书去蒂切片;里脊肉切片,用葱姜末、食材、淀粉拌匀,腌制5分钟

3 炒锅放植物油,油温3成热,放入肉片,小火翻炒至变色,铲出备用(加了淀粉的肉最好用不粘锅,不粘省油还轻便)

4 利用锅内余油,放入青椒片翻炒至断生,加盐调味

5 放入西红柿和肉片翻炒

6 西红柿变软,微微出汤,即可关火装盘

宝妈小贴士:

1里脊肉要腌拌一下才更嫩,淀粉不能少

2 手撕的青椒要比切的更好吃

3 西红柿要后放,刚刚恰到好处的挑起食欲而不只是酸

4 肉用淀粉腌拌后如果用铁锅会有点粘锅,用不粘锅最好,滑嫩嫩的形状完整还好吃

好货推荐:好多人问我这款炒锅,文中用的是九阳轻奢派不粘锅,不粘省油、轻便,少油烟更健康,爱下厨的有一款好锅很重要。

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